两台三明治炉昨天终于到了，东西进门二十分钟之后我就做了第一炉……呃，豆渣饼。
想起买这个东西的源头是打算做华夫饼，那算是美式早饭里面我最喜欢的一种，可惜在美国也只吃过两次好吃的。我买的这个型号的三明治炉是最简易的那种，但是号称可以做华夫饼。我思考了一下原理，觉得它的间断式加温方式其实很可以用来做我最近很热衷的豆渣煎饼，而且用的油会比我用铁锅摊的少，还不容易糊。
实验的结果是，的确。不过，做出来的味道很像土豆饼，外面是华夫饼那样焦脆的，里头的却是糯软的口感。和铁锅做出来的完全不同风格，但是也很好吃。怪兽吃的嗷嗷叫。
那天我打算买迷你烤箱的时候，十一很高兴的问我，打算做啥点心给她吃。我呐呐的说，我打算烤鸡翅和肉串。十一被这其中气质的落差打击的一塌糊涂。过了一会，她缓过身来，在qq上补充道，鸡翅也要留点给她吃。
这次买三明治炉，我表示我主打目的是做豆渣饼，十一的神经就锻炼的强悍很多了，她镇定的跟了一单，不过，她是买去做三明治的。
嗯，我除了做豆渣饼，也做了三明治来着，今天做了六个呢。其中还有一个是实验的煎蛋三明治，面包上挖了一个洞倒了油打进去一个生鸡蛋，再丢些蒜粒火腿粒，扣上另外一片面包，出炉的时候，煎蛋和面包非常浑然一体，成功极了。
怪兽从奔赴四川的火车上发回消息说：三明治太好吃了，可惜就两个，一下就吃完了。（p.s.他说的两个是十一你认为的四个三角型的组成的，奥特曼和怪兽都是吃的很多的类型。）
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